From: user@example.com
To: list@example.com
Subject: Test Message
Message-ID: <some_id@example.com>
MIME-Version: 1.0
Content-Type: multipart/alternative; boundary="zzz123"

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--zzz123
Content-Type: text/plain; charset="us-ascii"
Content-Transfer-Encoding: 7bit

Plain Text

--zzz123
Content-Type: text/html; charset="us-ascii"
Content-Transfer-Encoding: 7bit

Not really HTML

--zzz123--